红茶是指发酵程度在70~80%的茶叶，一般口感浓郁甘甜，有时为了配合加糖加奶的要求会焙火较重，显得苦一些。

　　白茶的工艺最简单，就是把茶青鲜叶晒干或自然风干而得到的茶叶。茶叶在风干过程中自然发酵，发酵程度约为10～20%，因茶毫保存较多，故称为“白茶”。最著名的为福建福鼎大白茶。

　　针对上火烦躁安博体育、高血压、心脏病、皮肤病、近视眼、感冒茗安博体育茶、喉炎等症作用明显。

　　乌龙茶发酵程度一般在50%左右，乌龙茶主要为二类，即武夷岩茶和传统铁观音茶。

　　优质乌龙茶养生功效明显，如特级大红袍茶气韵饱满温和，为补中益气、疏通经络、调和阴阳的佳品。

　　优质武夷岩茶对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足、淤滞肿瘤等症作用明显。

　　绿茶属于无发酵茶叶，在我国分布最广、品种众多，是最为大众熟知的茶叶品类安博体育。

　　有助于人体正常功能的发挥。现代社会人们运动较少、营养过于丰富，寒湿体质较普遍，不宜过多饮用绿茶。

　　普洱茶熟黑茶，常见普洱茶分为生茶、熟茶。生茶刚制成时无发酵，近似绿茶；熟茶发酵程度一般在90%左右，属黑茶。